LA NUTRICIÓN
La nutrición
consiste en adquirir la energía y los materiales de construcción que nuestro
cuerpo necesita. Para ello se realizan tres
procesos:
Absorción. De los
alimentos extraemos energía para movernos y materiales para crecer y reparar el
cuerpo, también obtenemos agua de los líquidos, todo ello a través del aparato
digestivo. Además extraemos oxígeno del aire a través del aparato respiratorio.
Transporte. Luego
la sangre del aparato circulatorio reparte todos estos elementos por el cuerpo.
Excreción. El
último proceso consiste en expulsar o excretar los desechos de esta forma: los
excrementos sólidos por el ano, los líquidos como la orina a través del aparato
urinario o el sudor a través de la piel, y por último, los desechos gaseosos
como el dióxido de carbono se expulsan por la nariz en el aparato respiratorio.
EL APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo
se dedica a hacer la digestión de
los alimentos.
La digestión se encarga de dos cosas: primero tritura y descompone los alimentos y
luego extrae los nutrientes.
Los nutrientes
son los elementos Útiles para nuestro funcionamiento, sin ellos moriríamos.
Lo que queda de los alimentos no nos sirve para nada y se
llaman excrementos o heces.
La digestión se realiza dentro del tubo digestivo formado por: boca,
esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano.
Proceso de la digestión
La digestión empieza en la boca, donde los dientes
trituran los alimentos y la lengua
los mezcla con la saliva.
La papilla formada (bolo
alimenticio) pasa por el esófago hasta
el estómago.
En el estómago se
le añaden los jugos gástricos
descomponiendo más los alimentos.(quimo)
En el intestino
delgado a esta papilla se le añade la
Bilis y el jugo pancreático
continuando la digestión (quilo).
Por último se absorben los nutrientes, que pasan a la sangre.
En el intestino
grueso continúa la digestión, se
absorbe el agua y algunos nutrientes más. Lo que queda no es útil para el
cuerpo, se llaman excrementos o heces.
Por el recto, que
termina en el ano se expulsan las heces.
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